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沪上奶茶对比:咖啡因最多1杯=8罐红牛

归档日期:06-27       文本归类:咖啡因      文章编辑:爱尚语录

  央广网上海7月25日消息(记者傅闻捷 韩晓余)近日,上海持续高温,很多人都会选择来一杯冰凉的奶茶解暑。那么这些奶茶究竟是否健康?奶茶又含有啥?近日,上海市消保委对上海市流通领域的现制茶饮料(奶茶)开展了比较试验。结果显示,部分奶茶的咖啡因含量与8罐红牛相等,而宣称的“无糖”其实并不是真正的没有糖。本次比较试验在上海市27家奶茶铺购买了包括“一点点”、“贡茶”、“喜茶”等品牌在内的奶茶样品共计51件,价格从7元至32元不等,基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品。检测了现制奶茶的总糖、脂肪、反式脂肪酸、蛋白质、能量、咖啡因、钠、膳食纤维、水分、灰风等10项指标。

  在总糖的检测中,27件正常甜度的样品中,含糖量最高的一杯奶茶与14块方糖的含糖量相等,达到了62g/杯。而根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。一杯奶茶竟然解决了一天的摄入量。

  本次比较试验还购买了24件宣称“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶,测试结果显示,宣称无糖奶茶的含糖量平均值为2.4g/100ml。虽然目前尚未有现制饮料的“无糖”标准,但是对照预包装饮料的“无糖”标准≤0.5g/100ml来看,还是让部分奔着“无糖”概念而来的消费者大失所望。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能暂时使人恢复精力驱走睡意,但快速过量的咖啡因摄入会导致中枢神经系统过度兴奋。欧洲食品安全局认为,除孕妇外的健康成人单次摄入200mg、全日摄入400mg咖啡因不会引起安全问题,孕妇每日咖啡因摄入量不超过200mg不会危害胎儿。

  在此次的比较试验中发现,51件样品全部含有咖啡因,含量最高的一杯奶茶是乐堂口原味手工拉茶(无糖),咖啡因含量达428毫克/杯,相当于8罐红牛的含量。然而,对于奶茶中存在咖啡因的事情,27家奶茶铺中仅有1家对“孕妇不宜过多饮用”作出了模糊提醒,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提醒。

  大多数消费者选择了口感较好的奶盖类奶茶,但部分消费者并不知道奶盖类奶茶脂肪含量会高很多。在本次比较试验中,有奶盖的奶茶脂肪含量均高于无奶盖奶茶,一杯奶茶最高可以提供41g的脂肪,而成人每日推荐的摄入脂肪最多为60g。

  申城持续“高烧”不退,食品安全问题讨论也是热度不减。以清新风和文艺范一度风靡的网红店“一笼小确幸”多家门店疑似存在食品安全问题遭集中投诉,一些顾客食用之后引起肠胃不适甚至上吐下泻。

  今天(25日),上海市以“守法自律,文明交通”为主题举行了一系列“交通安全宣传日”活动,并邀请众多外卖、快递企业的相关负责人和骑手代表一同参加。

  曾经是一名软件工程师,却通过技术破解方式,为车主制作假停车卡逃避物业正常停车缴费,牟取非法利益而走上了犯罪道路。近日,被告人刘某被上海市浦东新区人民法院以诈骗罪判处有期徒刑1年,罚金4000元。

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  近日,上海持续高温,很多人都会选择来一杯冰凉的奶茶解暑。那么这些奶茶究竟是否健康?奶茶又含有些什么?近日,上海市消保委对上海市流通领域的现制茶饮料(奶茶)开展了比较试验。结果显示,部分奶茶的咖啡因含量与8罐红牛相等,而宣称的“无糖”其实并不是真正的没有糖。

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