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咖啡因的摄入或有助于调节血糖

归档日期:06-19       文本归类:咖啡因      文章编辑:爱尚语录

  来自苏黎世联邦理工学院、瑞士巴塞尔大学和法国理工大学的研究小组发现,当老鼠受到咖啡因刺激时,胚胎肾细胞能够产生胰岛素,从而降低老鼠体内的血糖水平。在发表在《自然》(Nature)杂志上的论文中,研究小组描述了他们的研究结果,以及在小鼠试验中的效果。

  糖尿病患者血液中的葡萄糖含量高于正常水平,这可能是导致一系列健康问题的原因。目前的治疗方法包括用药使细胞对胰岛素更敏感,或注射胰岛素使需要胰岛素的细胞能获得更多的胰岛素。在这项新的努力中,研究人员开发了一种新的方法,在人体最需要的时候可以产生更多的胰岛素。

  研究人员并没有从外界添加胰岛素,而是通过胚胎肾脏细胞来产生胰岛素当小鼠接触咖啡因的时候。研究小组选择使用了咖啡因,因为它对糖尿病的影响得到了广泛的研究,而且大多数人都喝含咖啡因的饮品,比如咖啡和软饮料。他们指出,咖啡因也是一种很少出现在其他食物中的物质,使其摄入的量容易调节。

  这些工程细胞包含一种保护小鼠免受免疫系统的物质,当植入这种物质到老鼠腹部时,这些老鼠相当于患有糖尿病。研究人员注意到,当人们(和老鼠)食用了糖或食物材料,身体就会转化为蔗糖,然后葡萄糖水平就会上升。因此,给小鼠摄入咖啡因的最佳时间应该是在进食后。

  研究人员报告说,通过改变进食后小鼠体内的咖啡因含量,研究人员能够在小鼠体的葡萄糖水平可以保持相对稳定。研究人员说,在人体糖尿病患者身上使用这样的治疗方式仍有很长的路要走,但他们指出,他们的方法可能也适用于治疗其他疾病。(sharon)

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